Mit einem Gastgeschenk können Braut und Bräutigam jedem Gast ein Erinnerungsstück an den besonderen Tag mitgeben. Das Andenken wird traditioneller Weise auf der Hochzeitsfeier überreicht, um auf diesem Wege jedem dafür zu danken, dass sie den Tag der Hochzeit mit dem Brautpaar verbracht haben. Zwar lassen sich fertige Gastgeschenke kaufen, doch ist es weitaus schöner den Gästen etwas Selbstgemachtes zu überreichen.
Selbst gemachte Gastgeschenke können nicht nur das Budget der Hochzeit etwas entlasten, sondern sind auch eine Wertschätzung, da sich das Brautpaar die Mühe extra für die Gäste gemacht hat. Dabei sind vor allem Gastgeschenke in Form von verschiedenen Leckereien, wie etwa mit Liebe gebackene Kekse, ein Highlight. Auch hier lassen sich die Gastgeschenke leicht personalisieren.
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Personalisierter Keksstempel mit den Namen von Braut und Bräutigam
Auf unserer Hochzeit werden wir unseren Gästen selbst gebackene Kekse mit auf dem Weg geben und auch auf unserer Candybar anbieten. Dafür haben wir einen personalisierten Keksstempel benutzt, den wir bei Personello bestellt haben.
Wir haben uns für den runden Keksstempel entschieden, mit dem sich unsere beiden Namen und ein Herz mit einen Durchmesser von etwa 7,5cm ausstanzen lassen. Der Griff vom Stempel ist aus Holz und der eigentliche Ausstecher aus Bio-Kunststoff der 100% biologisch abbaubar und selbstverständlich Lebensmittelecht ist.
Bei dem Keksstempel wird direkt ein Rezept für einen Teig mitgeliefert, der sehr schnell gemacht ist. Ist der Teig, der möglichst kalt sein sollte, für die Kekse fertig ausgerollt kann mit dem mitgelieferten runden Ausstecher der Teig ausgestochen werden. Dabei immer wieder den Ausstecher leicht bemehlen.
Damit der Teig nicht am Stempel kleben bleibt, diesen immer vor dem Benutzen vorher bemehlen. Dazu wird das überschüssige Mehl ganz einfach abgeklopft, indem der Stempel mit der Kante leicht auf den Tisch geklopft wird. Anschließend wird der Stempel auf die vorher ausgestochenen Formen gedrückt.
Personalisierter Fondantausstecher
Bei Personello gibt es nicht nur personalisierte Keksstempel, sondern auch Fondant Ausstecher, den wir als zusätzlichen Stempel für unsere Kekse benutzt haben.
Die fertigen Kekse können selbstverständlich auch in den Wunschfarben, passend zu den Farben der Hochzeit, verziert werden. Dazu nimmt man etwas Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft sowie etwas Lebensmittelfarbe. Zusätzlich bieten sich Dekor-Zucker-Perlen zur weiteren Verzierung an.
Fondant-Ausstecher für die Hochzeitstorte
Eigentlich ist der personalisierte Fondant-Ausstecher dafür gedacht auf einfache Art Fondant-Aufleger mit Namen des Brautpaares zu erstellen. So kann der Hochzeitstorte ein individueller Touch verliehen werden. Weitere Ideen für die Verzierung von Torten, aber auch von Cupcakes, findet ihr hier.
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